Mini Calzone pour 2
Publié le 21 Mars 2013
Envie de manger une calzone! ma pizza préférée avec la 4 fro bien suuuuur!
Alors il vous faut :
1 boite d'Allumettes de jambon.
1 boule de mozzarella
1 pâte à pizza
un peu de gruyère râpé ou parmesan ,
2 œufs ,
origan .
une petite boîte de sauce tomate.( j ai pris une petite " sauce tomate de Provence Languedoc " de zape...
Préchauffez votre four à 200 C th 6/7.
Couper la pâte à pizza en deux.
Sur chacune des deux moitiés, mettre successivement sur un seul coté : sauce tomate , allumettes de jambon, mozzarella coupe en petits morceaux , gruyère ou parmesan. Faire un petit puits pour mettre l œuf . Parsemez d 'Origan et un filet d 'huile d'Olive.
"Humidifiez" avec le blanc d œuf les bords avant de replier la moitié de pâte à pizza pour en former un chausson. Badigeonnez à l'aide d' un pinceau la pâte de blanc d œuf puis ajoutez un peu de gruyère râpé sur le dessus enfourner 15 min.
Bon ap'!