Fondant au chocolat
Publié le 4 Novembre 2012
Un petit plaisir à chaque fois que je le fais...
125 g de Beurre
1 tablette de Chocolat Nestlé Dessert
100 g de Sucre
3 Oeufs
50 g de Farine
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain marie. En attendant, Mettez le sucre dans un saladier puis ajoutez les trois oeufs. Fouettez jusqu'à l obtention d une mousse blanche. Ajoutez le beurre et le chocolat fondu et pour finir la farine. Vous pouvez mettre la pate dans un grand moule en silicone ou dans plusieurs petits. La cuisson sera differente: pour un grand moule comptez 15 à 20 min et pour les petits comptez 10 à 15 min. A la sortie du four, le gâteau ne parait pas assez cuit, c est normal! Laissez le refroidir et demoulez le.